Die witregel wil je graag op het beeldscherm zien en alles wat vormgeving betreft, dus hoe ziet het eruit op het beeldscherm, doe je in CSS, dat is de bedoeling.
HTML is bedoeld voor de inhoud. <p> </p> is geen inhoud maar vormgeving dus hier niet op z'n plaats.
In hoofdstuk 7 wordt margin besproken, eigenschap in CSS. Geef een element margin-top of margin-bottom voor de witruimte die je nu maakt met <p> </p>.